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六月全国蔬菜价格季节性回落蔬菜生产形势向好

2021-07-03编辑:admin(来源:原创/投稿/转载)


  农业农村部监测的最新数据显示,6月份全国菜篮子指数为111.79,环比跌6.55个点,同比跌2.62个点。整体来看,6月份全国蔬菜价格持续季节性回落,6月底菜价回落幅度逐步收窄。

  在北京新发地农产品批发市场,商户马慧杰正在指挥工人将油菜、小白菜等新鲜叶菜打包装车。她告诉记者,6月份北京蔬菜价格经历了前三周波动下行到月末反弹的过程,6月最后一周像油菜、小白菜、黄瓜的价格比较上周普遍上涨10%-20%。

  北京蔬菜商户 马慧杰:第一是天气太热会影响菜的生长,另外会增加保鲜的费用,价格就会高一点。

  马慧杰解释说,6月末蔬菜价格反弹,除了夏季保鲜费用增加的原因,还有就是部分蔬菜产区遭受低温和降雨天气,像黄瓜、尖椒等品种减产或者上市期有所推迟,价格涨幅相对明显。不过,记者在采访中也了解到,由于夏季茄果类、瓜类、豆角类等蔬菜大量上市、供应充足,蔬菜整体价格仍以下降为主。

  据介绍,由于去年下半年蔬菜的价格整体偏高,今年夏季蔬菜的种植状况有了明显改善,生产状况好于去年同期。农业农村部数据显示,6月份,农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.15元,环比下降2.8%。

  农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:夏季蔬菜大量上市、品种丰富,蔬菜的主产区继续北移,北菜南运和西菜东运的规模将进一步扩大,后期如果没有大范围的灾害性天气的话,菜价将继续保持低位的小幅波动。

  全国蔬菜价格稳中有降,主要得益于蔬菜生产供应能力的提升,这其中新品种、新技术的推广起到了重要作用。

  在北京一家蔬菜育种基地,技术人员告诉记者,他们新培育的辣椒、茄子、韭菜等新品种有50多个,像螺丝线椒品种,是利用辣椒单倍体育种技术和常规育种技术进行种质资源创新,选育出来的一个新辣椒品种,同时具有螺丝椒的高品质和线椒的抗病性。

  北京市海淀区植物组织培养技术实验室农业推广研究员 张树根:螺丝线椒品种维生素含量高、粗纤维含量比较低,口感脆辣,抗病性主要体现在种植过程中能够减少农药的使用,能提高和稳定产量。

  农业农村部农情调度显示,去年10月份至今,全国蔬菜种植面积稳中有增,预计全年蔬菜产量7.38亿吨,比上年增长2.2%,总量供应充足。

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